こちらのイチジクは日本のものより小ぶりで下膨れです。
クリーミーでおいしい～です。
今年の夏は暑い日が少なかったせいか、季節の果物が出回るのが少し遅いようです。
月別アーカイブ: 9月 2013
カマルグ
アルルの南にある湿原地帯、Camargue(カマルグ)でとれる、カマルグ米。
お米の形が日本米に似ているので炊いてみたら、和食にokでした。
和食ではないけど；、昨日作ったシンガポールチキンライスもどき。
チキンはお米と一緒に土鍋で炊いちゃいました。でも以前棒々鶏をつくったときに出たスープを冷凍保存しておいたもので炊いたので、チキンのお出汁もたっぷりです。たれは3種類作って食べました。満腹。
2年前のちょうど今頃、カマルグを訪れたので、その写真をいくつか載せます。
散歩道入り口近辺の道。
てくてく進んでいくと、何か鳥が。
そしてそのうちフラミンゴが！
ありがたみが薄れるほどたくさん。
夏はアフリカから渡ってきて、プロヴァンスで過ごします。
でもカマルグ米の農家の人は、フラミンゴが米を食べるので、困っているそう。大きな音を出して追い払ってはいるとのことですが、難しいみたいです。フラミンゴって米も食べるんですね。
あとはカピバラみたいな大きなネズミが。
足に水かきが付いていて、泳ぐのも大変上手。
人間の横を、普通の顔して通りすがります。（これは子ネズミ）
遠くに白い馬が草を食べているのが見えました。
もうほとんど野生の馬はいないそうですが、これは野生かな？？
今回は出会えませんでしたが、角の大きな闘牛タイプの牛も生息しているそうです。カウボーイもいます。カウボーイは15世紀からいるとのことで、アメリカより古いですね＾＾
湿地帯というだけあって、蚊はたーっくさんいます。
短いパンツをはいていってしまった夫は血を吸われ放題でした。
Reine Claude
青梅
のように見えますが、Reine Claude（レンヌ クロウド）というプラムです。
酸っぱいのかな？と思って食べてみましたが、甘くて味が濃くて、とってもおいしかったです。
水分はプルーンくらいかな？果肉も淡い緑色でした。
プラム類は8月からがおいしいかも。
＊てくてく プロヴァンス＊ 